Składniki:
250g mąki
300ml mleka
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki roztopionego masła
szczypta soli
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj cukier, cukier puder, mleko, żółtka oraz rozpuszczone masło. Miksuj mikserem na jednolitą masę. Ubij pianę z białek ze szczyptą soli. Dodaj ją partiami do ciasta, delikatnie mieszaj drewnianą łyżką. Ciasto nałóż do gofrownicy i piecz do czasu, aż staną się złote. Na dole nasza propozycja podania gofrów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz